gateau mousse aux fraises

je vous met juste la photo parceque je dois partir mais c'est a base de yaourt et d'aspartame alors bon pour la ligne quand mème



ingrédients pour le biscuit:

2 oeufs
3 grosse cuillère à soupe farine
1 pincée de sel
3 cuillère à soupe de sucre de régime en poudre
fleur d'oranger
1/2 paquet de levure

mélangez tout et faire cuire 15 mn th.6

pour la mousse de fraises:

500g de fraises
3 yaourts natures
20 cl de crème liquide
édulcorant en poudre
7 feuilles de gélatine

mélangez les yaourts avec l'édulcorant selon votre gout et mixez les fraises en petits morceaux(300g) puis mélangez tout.

faire chauffer la crème avec les feuilles de gélatine jusqu'à ce qu'elles fondent totalement et versez ce mélange dans les yaourts aux fraises.

remuez bien et versez tout sur le biscuit.

laissez prendre au frais 1 heure pour que ça durcisse (au congélateur ça prend moins de temps)

nappage:

200ml d'eau
2 feuilles de gélatine

fraises pour la déco

coupez quelques fraises en quartier que vous disposerez sur le gateau pour faire joli.

faites chauffer l'eau et la gélatine juquà ce qu'elle fonde puis laissez refroidir.

versez sur les fraise et laissez prendre au frais jusqu'à ce que ça durcisse.(j'ai ajouté une goutte de colorant rouge dans le nappage)

bon appétit.

miam il a l'air trop bon,j'ai hâte que tu mette la recette.

recette mise,il est super facile à faire en plus et on peut mettre n'importe quel fruit dedans

je le ferait pour la fête des mère

tu me diras si vous l'avez aimé.

c'est quand la fète des mères?

c'est le 7 juin.

merci lucile
bisous

tiens tiens c'est un gateau que je connais , je l'ai vu en photo sur un autre fofo

oui!!!lol mais pas avec la recette